Osteria al 15

Via Mirasole, 15 Mappa (051 331806)
Questa è stata la prima delusione del mio giro. Questa osteria è molto conosciuta e consigliata qui a Bologna ma a noi non è piaciuto tanto. Il servizio è stato un po scortese, il vino rosso sfuso era ghiacciato, e il cibo non era speciale. Di positivo c’erano l’antipasto di crescentine (uno dei pochi posti in centro che la fanno) e la atmosfera, abbastanza carina. Per mangiare qua occorre prenotare.

Osteria al 15

Dei piatti veramente bolognese mi mancava ancora assaggiare la gramigna alla salsiccia. Mi è piaciuta però niente di speciale. Devo dire che la cattiva impressione è venuta del piatto che i miei amici hanno ordinato, i maccheroncini al pesto che non era per niente buono, l’ho assaggiato e era troppo secco e anche ci hanno messo gli zucchini al cubetti abbastanza crudi, proprio duri.  

gramigna alla salsiccia

Queste sono le crescentine, un pasta fritta, morbida, dove si mette dentro i salumi e anche formaggio cremoso (squacquerone). Una specialità emiliana, molto buona, simile al “pastel” brasiliano ma molto più morbido dove ogni uno aggiunge il ripieno che voule, tra tanti salume buonissimi. Si può mangiarle come antipasto o come primo. Come antipasto ci hanno portato anche crostini di fagioli bianchi, a me questi fagioli sono stranissimi, ma a i miei amici sono piaciuti abbastanza! 

Osteria al 15

La atmosfera è piacevole, una tipica osteria, ma il giudizio finale è che non vogliamo tornare. Forse ci siamo stati sfortunati, ma alla fine con tante scelte a Bologna, questo posto non ci mancherà.

Osteria al 15

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